Amanida de llenties amb alvocat i gambes.

Carpaccio de filet de vedella amb encenalls de formatge parmesà i vinagreta de llimona.

Mil fulls de pit de pollastre, amb juliana de verdures i salsejat.

Timbal de patata i pop, gratinat amb allioli.

Sopa freda de síndria amb oli de menta.

Llom a la sal amb poma caramelitzada i crema de castanyes.

Emperador a la planxa, amb espàrrecs, tomàquet confitat i juliana cruixent de porro.

Crema de pastanaga.

Amanida amb pinya, surimi i vinagreta de Mòdena.

Amanida d'arròs, fruits secs i salsa rosa.

Lluç amb juliana de verdures en "papillot", amb romesco.

Mil fulls amb samfaina i brandada de bacallà.

Sopa de meló, amb encenalls de pernil serrà.

Entremesos variats amb ensaladilla russa.

Hamburgueses mixtes ( porc i vedella), amb salsa al pebre verd.

Barquetes d'endivia amb tàrtar de salmó i verduretes.

Cassó a la planxa amb salsa de pebrot vermell, calçots i cruixent de pernil.

Favetes i pèsols amb alls tendres i bolets.

Pollastre al forn.

Vichysoisse ( crema de porro ).

Pit de pollastre farcit de juliana de verdures de temporada i salsejat..

Mandonguilles a la jardinera..

Favetes i pesols a la Catalana..

Assortit de patés amb torradetes.

Empedrat de mongetes i bacallà.

Amanida de tomàquet, alvocat i formatge fresc amb oli d'alfàbrega.

Llom farcit amb bacó, espinacs a la crema i salsejat.

Bacallà amb panses i ou dur.

Cassó a la planxa amb agredolç de fruites i xips de yuca.

Rosada i gambes a la planxa amb crema de gambes.

Canalons d'estiu.

Duet de calamars i gambes a la planxa amb oli de julivert.

Esparrecs verds a la brasa amb romesco.

Patata amb tàrtar d'escalivats i formatge de cabra gratinat......Mmmmmmm.

Amanida de cabdells amb taronja, pernil d'ànec i vinagreta de fruits secs i vinagre de Mòdena.

Salmó a la planxa amb crema de formatge de cabra i coulis de maduixes.

Llom de porc amb salsa agredolça de fruites.

Verdures a la brasa amb romesco.

Brotxetes de tonyina amb salsa de xampinyons i anxoves.

Amanida alemanya.

Amanida amb formatge de cabra, melmelada de tomàquet i vinagreta de fruits secs......

Rotllets de vedella farcits amb bacó, carbassó, pastanaga i salsejats amb el seu suc i reducció de vi negre......

Magret d'ànec amb verdures glasejades i reducció de vi d'Oporto i vinagre de Mòdena...

Amanida amb salmó, kiwi i vinagreta de fruits secs i Mòdena.

Pastís de verdures

Amanida d'enciams, ceba tendra, formatgets " Burguitos", anxoves i taronja amb vinagreta de magrana i Mòdena..Mmmmmmmm.

Amanida d'escarola amb gambes, fruites deshidratades i vinagreta de Mòdena.........

Amanida d'arròs amb pollastre, verdures i salsa de tonyina

Rap amb gambes i bolets

Pastís de cacau