dimecres, 29 d’agost del 2012

Browni amb nata i gelat de vainilla..

›

Confit d'ànec amb salsa de cireres..

›

Broquetes de fruita amb xocolata...

›

Melós de vedella salsejat. ( Galta deshosada i laminada)..

›

Carbassons farcits amb ceps i gambes...

›

""Esclopets"" de carn picada amb allioli..

›

Carbassons farcits amb bolets i pernil iberic....

›
diumenge, 1 de juliol del 2012

Coulant de Xocolata...

›

Coulant de Torró....

›

Assortit de formatges.......

›

Amanida amb formatge fresc, nous i vinagreta de mostassa...

›

Amanida amb pernil d'ànec, foie i vinagreta de Mòdena......

›

Timbal de purè de patata i carn, gratinat...

›
diumenge, 10 de juny del 2012

Amanida amb gambes, surimi , taronja i vinagreta aromàtica....

›

Llom canya farcit d'espinacs a la Catalana i salsejat amb salsa de taronja.............Bonísim.......

›

Farcells d'espàrrecs verds i pernil serrà, salsejats amb crema de formatge de cabra....

›

Vedella amb bolets...

›

Musclos a la marinera...

›

Creps de juliana de verdures i bolets, amb beixamel al parfum de ceps....Mmmmmmm.....

›

Delicies de iogurt i llimona, amb un polsím de canyella....

›

Llagostins a la planxa...

›
diumenge, 6 de maig del 2012

Pastís de xocolata i taronja....

›

Maduixes amb nata....

›

Macarrons amb salsa de xampinyons i tomàquet....

›

Osobuco a la brasa amb timbal de patata i bolets....

›

Truita de riu amb bacó i fruits secs......Mmmmmmm..

›

Amanida amb pollastre, taronja i vinagreta del seu suc..

›

Canalons tradicionals de carn....

›

Crema de cigrons amb xoriç..

›
diumenge, 29 d’abril del 2012

Sepias a la planxa, amb verduretes glasejades...

›
diumenge, 25 de març del 2012

Empedrat de mongetes i bacallà...

›

Ccarbassó farcit amb carn i gratinat amb beixamel..

›

Amanida d'arrós amb fruits secs i salsa rosa..

›

Verdures saltejades al wok, amb sèsam i salsa de soja....

›

Espàrrecs a la brasa amb romesco....

›
dimecres, 14 de desembre del 2011

Carbassons farcits amb peus de porc i botifarra negra i gratinats...

›

Rapet encamisat amb bacó, amb guarnició de patata panadera i crema de gambes...Bonísim..

›
1 comentari:

quiche d'espinacs, porro i salmó.Mmmmm

›

Carbassons farcits de xampinyons, pernil serrà i gratinats amb formatge parmesà.

›
diumenge, 27 de novembre del 2011

Mus de turró.

›

Amanida d'espinacs amb formatge de cabra, nous i vinagreta de figues.

›

Filet de porc farcit de ceps i salsat amb reducció de ratafia.

›

Patates farcides amb brandada..

›

Croquetes de ceps amb amanida.

›

Pizza tres formatges i pernil.

›

Calamars amb ceba..

›

Tires de vedella al estil oriental...

›
diumenge, 2 d’octubre del 2011

Clafoutis amb melmelada de prèsec.

›

Carbassó farcit amb brandada de bacallà.

›

Timbal d'escalivats amb formatge de cabra gratinat.

›